Wir lieben Käse

ChäsLaube

Seit über 100 Jahren wird die ChäsLaube als Familienbetrieb mit viel Herzblut geführt. Bei uns findet sich eine erlesene Auswahl an Käse, Milchprodukten und Delikatessen höchster Qualität.

Persönliche Kundenberatung und Flexibilität stehen für uns an erster Stelle und machen den Charme unseres Lädelis aus.

Nebenbei bieten wir auch Catering für private und geschäftliche Kunden an.

 

Öffnungszeiten

 

Mo – Fr: 08:00 – 18:30 Uhr

Sa: 09:00 – 16:00 Uhr

Adresse

Seefeldstrasse 27
8008 Zürich

Neu: Käse-Abo

Lass dir in regelmässigen Abständen verschiedene Käse zu dir direkt nach Hause liefern!

Je nach Wunsch stellen wir dir eine abwechslungsreiche Auswahl aus unserem Sortiment von rund 300 verschiedenen Käsen zusammen. Das Abo enthält standardmässig drei Hartkäse und zwei Weichkäse. Du kannst uns aber gerne auch sagen, welche Käse du im Abo haben möchtest.

Käse-Abo-2-600x600

Favoriten

Jetzt bestellen

Raclette Käse Surprise Paket 4 Pers. komplett

Min. 5 verschiedene Raclette-Sorten assortiert. Gesamtgewicht Käse ca. 1kg (ca. 24 Pfändli) inkl. Essiggurken, Silberzwiebeln und Kartoffeln/Karotten. Rohmilch, min. 45% FiT

CHF 69.00

Wochenkäse gross (ca. 750g)

Vier verschiedene Hartkäse und ein Weichkäse. Produkte stammen vorwiegend aus der Schweiz, teils auch aus NL, GB, FR und IT. Rohmilch und Pasteurisiert.

CHF 33.00

Fondue Hausmischung mild 2 Pers.

Diverse Schweizer Käse gerieben nach Hausrezept (ohne Maizena, Kirsch, Weisswein und Knoblauch) ca. 400g. Min. 45% FiT

CHF 20.00

Einzigartige Kreationen

In unserer Theke finden sich sowohl Schweizer Klassiker wie Gruyère oder Vacherin als auch einzigartige Kreationen und würzige Geschmäcker wie der bekannte lang gereifte Chällerhocker oder der hausgemachte Trüffel-Brie.

Frische Zutaten

Bei der Zusammenstellung unseres Sortiments achten wir stets auf die Frische unserer Produkte. Regionalität und Saisonalität liegen uns sehr am Herzen.

Täglich frisches Essen

Über den Mittag haben wir ein ständig wechselndes Angebot an selbst gemachten Wähen, Salaten, Suppen und Sandwiches.

angepasst auf deinen Event

Catering-Angebot

Das am meisten kommentierte Thema an jedem Event ist das Essen. Wir sorgen dafür, dass dieses an deinem Event in guter Erinnerung bleibt. Dies ermöglichen wir durch persönlich ausgesuchte Zutaten von bester Qualität – leckere Käse- und Fleischsorten, frisches Gemüse und reife Früchte – alles liebevoll von Hand arrangiert.

Mit grossem Vergnügen personalisieren wir unser Catering-Angebot, damit es perfekt zu deinem Event passt.

Zum Catering-Angebot

Käse-Assortiment

Persönlich und professionell

Business-Kunden

Wir beraten Sie gerne unverbindlich, um das passende Arrangement für Ihren Business-Lunch, Apéro, Mitarbeiter-Event  etc. zu finden.

Unser Angebot reicht von kleinen Häppli über leckere Sandwiches, Wraps, frische Salate und Wähen, Suppen oder ganze Menüs bis hin zu diversen Apéro-Platten mit Käse- und Fleischspezialitäten, Früchten und Dip-Gemüse. Auch unsere vielfältigen Dessert-Variationen sind sehr beliebt.

Individuelle Offerte anfragen

grosse auswahl

Käsesortiment

Besuche uns in der ChäsLaube und stöbere durch unser Angebot! Wir beraten dich gerne, damit du den Käse mit genau dem richtigen Geschmack für dich findest.

Aus

der Schweiz

Unsere Auswahl beinhaltet die besten Aromen und Geschmäcker aus allen Regionen der Schweiz.

Aus

Europa

Ausserdem findest du bei uns auserwählte Käsesorten aus Frankreich, Spanien, Italien, Grossbritannien und Holland.

Aus diversen Milchsorten

Nebst den klassischen Kuhmilch-Käsevariationen haben wir auch Käse aus Ziegen-, Schaf- und Büffelmilch im Angebot. Und hast du schon einmal veganen Käse ganz ohne Milch probiert?

Direkt vor die Haustür

Shop

Gerne nehmen wir deine Bestellung in unserem Webshop entgegen. Auf Wunsch kannst du die bestellten Produkte in unserem Laden abholen oder wir liefern sie direkt zu dir nach Hause.

Kundenbewertungen

Schweizer Illustrierte

„Chäslaube, Zürich-Seefeld
Raclette aus Schafsmilch? Als ich zum ersten Mal von dieser Schmelzkäsevariante gehört habe, war ich ein wenig unsicher, ob sie was taugt. Neugierig kaufte ich ein paar Scheiben und bin nach dem ersten Bissen vor lauter Genussfreude dahingeschmolzen. Das beste Schafsraclette gibts in der Chäslaube im Zürcher Seefeld. Als Käseliebhaber sollte man unbedingt mal dort gewesen sein. Die Auswahl ist riesig und teils recht unkonventionell. Oder haben Sie jemals schon Guinnesskäse gegessen?
chaeslaube-zuerich.ch
Andy Läber, Grafik“
Link: https://bit.ly/2GFJyED

Erhard Z.

„Das Chäslädeli, wo ich meine heiss geliebte Belper Knolle kaufe. Heute war es wiedermal soweit und dazu noch ein wunderbares italienisches Olivenöl. Die Chäslaube bietet neben einer feinen Käseauswahl und weiteren Milchprodukten noch weitere Köstlichkeiten an, z.b. Sandwiches, Wähen und Salate. Ein kleiner feiner Laden mit immer super netter Bedienung.“

Link: https://bit.ly/359oLTp

Kontakt

Wir freuen uns

auf dich!

Montag – Freitag

08:00 – 18:30 Uhr

Samstag

09:00 – 16:00 Uhr

Sonntag

Geschlossen

Rufe uns an

+41 44 251 81 32

Besuche uns

Seefeldstrasse 27, 8008 Zürich

E-Mail an uns

chaeslaube@bluewin.ch

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